במרכז סיעוד וותיקים התקיימה פעילות מיוחדת וחווייתית בנושא הכנת סמבוסק.
בהובלתה של דליה נח, מטופלת ממחלקת השיקום, אשר שיתפה את המשתתפים במתכון המנצח שלה. הדיירים לקחו חלק בהכנת הבצק, המילוי והעיצוב, תוך עבודה משותפת, שיתוף פעולה ואווירה משפחתית וחמה.
הפעילות עודדה תחושת מסוגלות, חיזוק הביטחון העצמי, שימור מיומנויות יומיומיות והעצמה אישית. ניחוחות האפייה מילאו את המקום, והמשתתפים נהנו מתוצאה טעימה במיוחד, משמחה גדולה ומגאווה בעשייה המשותפת.
